Le vin Asconi "Chocolate" (souvent identifié comme Asconi Pastoral) est un vin de dessert riche et velouté, affichant une couleur rouge rubis intense. Il se distingue par des arômes marqués de fruits noirs (cerises, prunes), des notes délicates de chocolat et une douceur équilibrée, avec un taux d'alcool de 16%.